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Marmorkuchen

Marmorkuchen

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 350 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Becher Schlagsahne
  • 3 EL Kakao
  • 3 EL Milch
  • Puderzucker

Anleitungen

  • Rühre die weiche Butter mit einem Rührgerät schaumig. Anschließend rühre den Zucker und den Vanillezucker unter.
  • Mixe die Eier einzeln unter.
  • Mische das Backpulver mit dem Mehl und rühre es zusammen mit der Sahne unter.
  • Gib die Hälfte des Teiges in eine eingefettete Gugelhupfform.
  • Rühre in die andere Hälfte des Teiges den Kakao und die Milch ein. Gib den dunklen Teig auf den hellen Teig und vermische alles leicht. (Ich nehme dafür immer einen Holzspieß.)
  • Backe den Kuchen bei 175°C ca. 50 min. im Backofen. Bestäube den Kuchen anschließend mit Puderzucker.

Notizen

Backzeit: 50 min.
Ober/-Unterhitze: 175°C
Viel Spaß beim Nachbacken wünscht Lena!